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Letzte Bearbeitung: 20/08/2025
#0116
20 Kilometer Dinner oder Nachbarschaftsfrühstück
Organisationen
Engagiertes LandWissen
Gemeinsinn kultivieren
Ein gemeinsames Essen stärkt das Gemeinschaftsgefühl, schafft Kontakte und bringt Gespräche in Gang. Ein konzeptioneller Schwerpunkt kann zum Mitmachen motivieren oder bestimmte Themen vor Ort in den Blick nehmen. Macht ihr ein 20 Kilometer-Dinner, ein Running Dinner, einen Spargeltag oder ein „Diner en Blanc“?
Im Silicon Vilstal wurde mit dem 20 Kilometer- Dinner ein festliches Erlebnis-Abendessen etabliert, bei dem nur Zutaten aus dem 20 Kilometer-Umkreis verwendet werden. Dies stärkt den Bezug zur Region und schafft Wertschätzung für die Lebensmittel. Es gibt einen ausführlichen Handlungsleitfaden zum Nachmachen.
Bei einem Nachbarschaftsfrühstück können sich Bewohner*innen eines Ortes besser kennenlernen oder haben einen Anlass, sich mal wieder zu treffen. Es können entweder mehrere Haushalte zusammengewürfelt werden oder eine lange Tafel aufgebaut werden und alle bringen was mit.
Im Silicon Vilstal wurde mit dem 20 Kilometer- Dinner ein festliches Erlebnis-Abendessen etabliert, bei dem nur Zutaten aus dem 20 Kilometer-Umkreis verwendet werden. Dies stärkt den Bezug zur Region und schafft Wertschätzung für die Lebensmittel. Es gibt einen ausführlichen Handlungsleitfaden zum Nachmachen.
Bei einem Nachbarschaftsfrühstück können sich Bewohner*innen eines Ortes besser kennenlernen oder haben einen Anlass, sich mal wieder zu treffen. Es können entweder mehrere Haushalte zusammengewürfelt werden oder eine lange Tafel aufgebaut werden und alle bringen was mit.
Das braucht es
Wo kann euer gemeinsames Essen stattfinden, welcher Ort bietet sich an? Wer stellt Tische, Stühle und Bänke? Gibt es ein Thema, das zu euch und eurer Region passt? Wählt einen einfachen Zugang zum Thema, sodass viele Menschen mitmachen können. Überlegt euch, wer die Koordination übernimmt.
Das nehmen wir mit
Eine weitere Idee für ein gemeinsames Essen ist ein Running Dinner:
Bei einem Running Dinner wird an einem Abend ein 3-Gänge-Menü gegessen, doch kochen muss jede Person nur einen Gang! Jeweils zwei Personen schließen sich zu einem Team zusammen und bereiten Vorspeise, Hauptgang oder Dessert zu. Bei jedem Gang kommen drei Teams zusammen, sodass immer sechs Personen am Tisch sitzen. Nach jedem Gang wird gewechselt. So verbringen alle einen geselligen Abend.
Bei einem Running Dinner wird an einem Abend ein 3-Gänge-Menü gegessen, doch kochen muss jede Person nur einen Gang! Jeweils zwei Personen schließen sich zu einem Team zusammen und bereiten Vorspeise, Hauptgang oder Dessert zu. Bei jedem Gang kommen drei Teams zusammen, sodass immer sechs Personen am Tisch sitzen. Nach jedem Gang wird gewechselt. So verbringen alle einen geselligen Abend.
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